蘋果一般比較適合在氣候溫暖無嚴寒的環境中生長，比較喜歡低溫干燥的環境，通常蘋果的產地分布是很廣的，在北方種植的會比較多，一般在山東、河北、北京和天津都是有種植的。
蘋果最適宜的生長溫度在9-14度左右，蘋果具有一定的耐寒性，但也是比較怕凍的，一般在夏季的溫度超過20度就會生長的慢一點，可以承受的最低溫度在零下12度左右。
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